Is gemberthee gezond?

is gemberthee gezond

Wat is gember?

Gember is - zoals we die kennen uit de supermarkt - de wortelknol van de gemberplant. Dat is niet alleen bijzonder: zo smaakt het ook. Gember smaakt namelijk scherp, kruidig, zoet en fris tegelijk. Een echte smaakmaker!

Is gemberthee gezond?

Het toevoegen van gember aan een maaltijd of je thee past bij gezonde voeding. Gemberwortel bevat namelijk o.a. vitamine C, verschillende B-vitamines, calcium en ijzer. Of gember ook echt (ontstekingsremmende) effecten heeft, is nog onduidelijk. Sommige mensen ervaren verlichting bij misselijkheid of keelpijn, maar wetenschappelijk bewijs hiervoor is beperkt. Veel onderzoeken die zijn gedaan naar de werking van gember zijn bijvoorbeeld alleen uitgevoerd in een reageerbuis (en niet op mensen) of met bepaalde stoffen die in een gemberwortel zitten.

 

Hoe maak je gemberthee?

Altijd al benieuwd geweest naar de smaak van gemberthee? Probeer het eens! Het is heel eenvoudig te maken. Het enige wat je hoeft te doen is verse gember in dunne plakjes snijden. Je kunt ervoor kiezen de gember te schillen, maar dit is niet nodig. Haal alleen donkere en droge stukjes eraf. Let erop dat je niet te veel gember toevoegt aan je thee, zeker als je dit voor het eerst drinkt. Gember heeft namelijk een redelijk scherpe smaak. Houd zo’n 6 tot 8 plakjes aan voor een gemiddelde sterkte.

Als je het niet fijn vindt dat de gember in je theeglas blijft zitten, kun je de plakjes ook rijgen aan bijvoorbeeld satéprikkers. Zet je een pot thee? Dan kun je de gemberplakjes los toevoegen of in het filter leggen. Geef je gemberthee nog een twist door er een plakje citroen of sinaasappel aan toe te voegen. Beperk het aantal glazen gemberthee tot maximaal 4 per dag.

Wanneer drink je gemberthee?

Gemberthee is een heerlijke lichte thee om mee op te warmen. Hoewel het wetenschappelijk niet (volledig) is aangetoond, zeggen veel mensen baat te hebben bij gemberthee. Het kan dus geen kwaad om het eens te proberen als je last hebt van bijvoorbeeld je buik, maagzuur of misselijkheid. Ben je zwanger? Overleg dan altijd met je arts of verloskundige wat je kunt doen tegen deze klachten.

Waar is gemberthee goed voor?

Gemberthee is heerlijk smaakvol en wordt al eeuwenlang gedronken. Of het echt gezondheidsvoordelen heeft, blijft nog onduidelijk. Toch geven veel mensen aan dat ze zich beter voelen na het drinken van gemberthee, bijvoorbeeld bij misselijkheid of keelpijn. Bewezen is of niet: als jij ervan geniet en je er goed bij voelt, is dat al een prima reden om het te drinken.