Blog

Lekkere vegan tea party recepten voor citroenkoekjes, sandwiches met huisgemaakte ‘eiersalade’, pittige kikkererwten baguette, bosbessencake en matcha macarons. Eetsmakelijk!

Thee heeft allerlei voordelen voor je gezondheid die in je voordeel werken tijdens het sporten. Thee helpt ook bij het verhogen van concentratie, is de beste vorm van hydratatie en ondersteund een gezond metabolisme. Lees er alles over in onze nieuwste blog over thee en gezondheid.  

Dat thee helende eigenschappen bevat is algemeen bekend. Maar wist je dat thee ook kan helpen bij het behandelen van depressieve gevoelens? In dit blog vertellen wij je over de voordelen van thee op je mentale en fysieke gezondheid.

Wereldwijd drinken we zo’n 3 koppen thee per dag. Er wordt vaak gedacht dat elke thee duurzaam is omdat het een biologisch product is, maar vaak weten we niet waar de thee vandaan komt. Niet elke thee wordt namelijk duurzaam geproduceerd! In dit blog vertellen wij je precies wat duurzame thee is en geven we je tips voor thuis!

Een ‘high tea’ – of een ‘afternoon tea’ – is van oorsprong een Engelse traditie. De dames van het hof begonnen met het organiseren van een high tea om de tijd te overbruggen tussen de lunch en het avondeten. Bij een high tea worden allemaal lekkere zoete en hartige hapjes geserveerd in combinatie met verschillende soorten thee. In dit blog geven wij je tips voor het organiseren van een high tea!

Het is Koningsdag! Op de verjaardag van koning Willem Alexander kleurt heel het land oranje, dus waarom niet ook je thee? Speciaal voor deze dag hebben wij een Oranje Theerecept bedacht. Dit maakt koningsdag nog specialer!

IJsthee kun je natuurlijk gewoon kant en klaar kopen, maar wat is er leuker dan om je ijsthee zelf te maken! In kant en klare ijsthee zit vaak veel suiker, dus door het zelf te maken is het ook nog eens gezonder. Met ijsthee kun je werkelijk waar alle kanten op, want je bepaalt zelf welke soort thee je gebruikt. Om je vast wat inspiratie te geven, hebben we 3 recepten voor heerlijk frisse ijsthee op een rijtje gezet.

Japan kent een verfijnde theecultuur. In de negende eeuw na Christus waren het de Boeddhistische monniken Eichū, Siachō en Kūkai die zorgden voor de grote doorbraak van de populaire drank. Werd thee eerst vooral om medische redenen gedronken, door de jaren heen werd het theedrinken verheven tot een ontspannende ceremonie, omdat het in verband gebracht werd met de ascetische levenswijze van Zen.

In ons magazine Smaakmakers lees je alles over thee, koffie en home deco.

Als we het over thee hebben, spreken we officieel over thee die van de bladeren van de theeplant Camellia Sinensis is gemaakt. Thee die wordt gemaakt van kruiden zoals munt of verveine, is dus officieel geen thee, maar toch noemen we dat ‘ kruidenthee’ .