U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Theetrends van dit moment
Thee is een eeuwenoud product dat zich door de tijden heen enorm heeft ontwikkeld. Deze ontwikkelingen blijven doorgaan tot op de dag van vandaag. De laatste jaren wint thee steeds meer aan populariteit en er is meer aandacht voor de vele mogelijkheden van thee. Er is al zoveel bekend over thee, maar toch komen er ook steeds nieuwe trends bij op het gebied van dit bekende drankje. Wij houden natuurlijk alle ontwikkelingen goed in de gaten. Hier een aantal trends van dit moment.
Thee voor elk moment
Thee om rustig wakker te worden in de ochtend, om energie te krijgen in de middag of om te ontspannen na een drukke dag. Thee kan eigenlijk wel op elk moment van de dag en bij elk moment past er weer een andere soort. Hieronder onze favoriete theemomenten met een suggestie voor een bijpassende theesoort.
Theesoorten, welke zijn er en wat is het verschil?
De wereld van thee in eindeloos. Er bestaan oneindig veel soorten en smaken. Toch wordt alle thee van dezelfde plant gemaakt, de Camellia Sinensis. Hoe kan het dan dat elke thee toch anders smaakt? Dat zit ‘m in de verwerking van de thee, die bepaalt namelijk het soort. Lees hier over de verschillende soorten en wat hun verschillen zijn.
Tea pairing
De juiste wijn zoeken bij een bepaald gerecht, iedereen kent het wel. Maar wist je dat dit ook met thee kan?
Chai Latte
Het woord ‘chai’ betekent letterlijk gewoon ‘thee’. In het Nederlands bedoelen we vaak de pittige, Indiase kruidenthee ‘massala chai’ als we het over chai thee hebben. Lees hier alles over deze heerlijk verwarmende thee.
Herfstthee
De blaadjes vallen van de bomen, buiten wordt het frisser en het wordt vroeger donker. Het is herfst! De warme truien mogen weer uit de kast en 's avonds heerlijk genieten van een warm kopje thee op de bank. Maar welke thee is nu het lekkerst om te drinken in de herfst? Wij geven je een aantal recepten speciaal voor het najaar.
Smaakmakers, 3e editie
In ons magazine Smaakmakers
lees je alles over thee, koffie en home deco.
Een theepot die past bij je interieur
Bredemeijer heeft een grote diversiteit aan theepotten. Naast het praktische van de theepotten, hebben ze ook een mooi design. Zo is er altijd wel een theepot die past bij jouw interieur. Ga voor neutraal wit of grijs bij een Scandinavisch interieur of breng juist kleur aan in je huis door een felle theepot te kiezen. Laat je inspireren!
Wat is de beste temperatuur van thee?
Theesommelier Mariëlla Erkens laat ons weten dat de juiste temperatuur voor een kopje thee van groot belang is. Veel mensen vinden groene thee bijvoorbeeld erg bitter. Dat kan komen omdat ze het met kokend water hebben gezet. Feit is namelijk hoe heter het water, hoe makkelijker de bittere stoffen in de thee kunnen loskomen. De ideale temperatuur van het water hangt af van de soort thee.
Tea around the globe
Thee is één van de populairste dranken ter wereld en wordt in bijna elk land gedronken. Dat gebeurt overal wel net even anders. Elke cultuur heeft zo zijn eigen tradities. Gelukkig waaieren deze verschillende gebruiken steeds meer uit over de hele wereld en maken we dus kennis met andere manieren om thee te drinken. Wij hebben een aantal tradities uit de wereld op een rijtje gezet.